嵊州特色美食出口“開(kāi)門(mén)紅”

　　春節(jié)過(guò)后，嵊州市吉昌榮食品公司迎來(lái)新年出口第一單。發(fā)面、包制、蒸煮、冷卻……加工車(chē)間內(nèi)的工人們正為海外訂單有條不紊地忙碌著，產(chǎn)線(xiàn)上的30萬(wàn)只小籠包即將發(fā)往越南。

　　“2024年我們公司實(shí)現(xiàn)首次出口。”該公司負(fù)責(zé)人裘娜介紹，“今年我們進(jìn)一步開(kāi)拓了東南亞市場(chǎng)，后續(xù)想進(jìn)一步開(kāi)拓更多海外市場(chǎng)。”

　　同樣迎來(lái)出口“開(kāi)門(mén)紅”的還有嵊州向日葵食品有限公司，日前，該公司生產(chǎn)的一批近6萬(wàn)只成品速凍小籠包經(jīng)紹興海關(guān)查檢合格后裝車(chē)啟運(yùn)發(fā)往我國(guó)香港地區(qū)，這也是該公司產(chǎn)品首次出口。

　　“我們看到嵊州小籠包出口的新聞后就躍躍欲試，但我們沒(méi)有做過(guò)出口訂單，不懂政策流程。”公司出口業(yè)務(wù)經(jīng)理李偉科介紹，“紹興海關(guān)知道后立即上門(mén)指導(dǎo)我們做好小籠包出口的準(zhǔn)備工作。”由于是第一次出口，“向日葵食品”對(duì)不少出口食品的要求不熟悉，導(dǎo)致原本設(shè)計(jì)的外箱標(biāo)簽上企業(yè)備案號(hào)有誤，紹興海關(guān)關(guān)員線(xiàn)上預(yù)審發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后，隨即聯(lián)系企業(yè)及時(shí)更換正確標(biāo)簽，并就相關(guān)規(guī)定要求進(jìn)行答疑解惑。“紹興海關(guān)的指導(dǎo)幫助我們及時(shí)交付了客戶(hù)訂單，我們對(duì)接下去開(kāi)拓海外市場(chǎng)更有信心了。”李偉科說(shuō)。

　　目前，嵊州有14家海關(guān)備案小籠包出口企業(yè)，其中4家企業(yè)已完成了出口“首秀”。

　　為助力地方特色美食在國(guó)際市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，紹興海關(guān)持續(xù)開(kāi)展調(diào)研，指導(dǎo)企業(yè)完善食品安全管理體系，從源頭把好原材料驗(yàn)收關(guān)，加強(qiáng)過(guò)程控制，確保熱處理溫度、速凍工藝等關(guān)鍵點(diǎn)有效控制。同時(shí)，疊加運(yùn)用“即報(bào)即查即放”和檢驗(yàn)檢疫證單“云簽發(fā)”等通關(guān)便利化措施，確保小籠包以最快速度出口。

　　“我們會(huì)繼續(xù)加大對(duì)嵊州小籠包企業(yè)的關(guān)注和幫扶，打好政策指導(dǎo)、便利通關(guān)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)等‘組合拳’，助力更多嵊州美食香飄海外。”紹興海關(guān)駐新嵊辦事處業(yè)務(wù)二科科長(zhǎng)朱建陽(yáng)表示。（王運(yùn)、萬(wàn)東光/文）