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中華老字號守正創新提名案例(7):振興汾酒文化 擦亮國字招牌

作者:  來源:流通發展司  發表時間:2023-6-22    瀏覽:

  山西杏花村是以生產銷售汾酒、竹葉青酒和杏花村酒為主,集白酒、大健康產業、產業鏈、文化旅游、產業基金及白酒機加工于一體的省管重要骨干企業。汾酒既是中國名白酒的杰出代表,也是清香型白酒國家標準的制定者。汾酒文化源遠流長,悠久的釀造歷史,精湛的釀造技藝,卓越的清香品質,被譽為“中國白酒產業的奠基者、傳承中國白酒文化的火炬手、中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發展歷史的活化石”,是“國酒之源,清香之祖,文化之根”。近年來,杏花村以汾酒復興為導向,全方位推動汾酒高質量發展,以“中國酒魂 活態為魂”為文化發展定位,利用多種傳播手段,豐富汾酒文化表達方式,以更具時代感的“打開方式”,讓汾酒文化真正“活”了起來。

一、以文化凝聚人心,做好汾酒文化的情感表達

  “中國酒魂 活態為魂”關鍵在于一個“活”字,要讓抽象的文化變得有血有肉、鮮活可感。杏花村通過書籍出版、短視頻、各類活動等創造性轉化,構建了消費者、職工、經銷商等各方面共榮共贏的文化共同體。近年來編寫出版了《文化汾酒》《汾酒收藏》《中國汾酒史》《汾酒源流》《汾酒企業文化手冊2021版》《汾酒記憶》等書籍,并面向職工進行發放。2022年6月汾酒“企業文化月”期間,以“踐行綱領 活態創新”為主題,采用線上+線下的方式,開展系列活動。線上主要依托“汾酒集團”微信公眾號、電視、廣播、報紙以及電子屏幕等平臺進行宣傳推廣。線下主要通過舉辦“踐行汾酒復興綱領”文化汾酒主題展覽、文化專員培訓、“講汾酒故事 展汾酒文化”短視頻征集、“踐行綱領興文化 百花齊放新時代”書畫攝影作品征集、“文化和自然遺產日”活動、汾酒老作坊修葺揭碑儀式等,讓企業文化深入基層、深入人心。

  “踐行汾酒復興綱領”文化汾酒主題展覽持續一個月,累計觀眾1萬余人。短視頻征集共收到員工投稿作品120個,話題總播放量203.1萬余次。書畫攝影作品征集共收到作品三百余幅。通過一系列活動,員工的歸屬感和認同感不斷增強,汾酒文化理念得到了深入貫徹。

二、以文化為品牌賦能,做好汾酒文化的價值表達

  杏花村通過深挖歷史傳承,弘揚傳統文化,讓積淀千年的歷史文化通過現代方式賦能品牌價值,做好新時代汾酒文化價值表達。2021年,杏花村聯合中華詩詞學會指導湖南廣播電視臺國際頻道主辦了“汾酒杯”首屆國際酒文化詩詞楹聯大賽,旨在以“酒文化”作為開路先鋒,把厚重的詩酒文化表達出來,強化汾酒的品牌文化內涵,讓文化的薪火代代相傳。

  此次大賽全方位、多渠道、多形式的宣傳推廣,覆蓋新浪微博、微信公眾號、今日頭條等頭部資訊平臺、新浪新聞、鳳凰新聞等大型門戶網站及視頻號等頭部短視頻平臺,更有人民網、中新網、環球網、湖南衛視等媒體平臺助力,全平臺累積資訊發布量300余條,其中新浪微博話題閱讀量達7500萬,多條視頻播放超200萬,騰訊平臺播放量超210萬,新華網客戶端累計閱讀超10萬,全平臺總閱讀量超8000萬,對弘揚傳統文化、提升品牌價值起到了重要作用。

三、以文化提升品牌力量,做好汾酒文化的時代表達

  汾酒樹立“以消費者為中心、品質與文化高于一切”的價值觀,通過創造性轉化、創新性發展,保護、利用好活態文化。把6000年釀酒史、1500年名酒史、800年蒸餾史、300年品牌史,轉化為消費者喜聞樂見的價值、意義、故事、理念,改變越來越多消費者的認知,贏得消費者的認同。“2022汾酒封藏大典”在擁有800年歷史的杏花村汾酒老作坊博物館舉辦,將汾酒千年文化底蘊真切展現在行業和消費者面前,還將博大精深的汾酒歷史通過網絡直播、圖片直播等多種方式直接傳遞到了消費市場,實現文化力真正向品牌力轉化。

  道阻且長,行則將至,行而不輟,未來可期。未來,汾酒將扎實推進汾酒復興文化,緊緊圍繞“中國酒魂 活態為魂”的文化發展定位,一張藍圖繪到底、一代接著一代干,開創************文化名酒的美好未來。



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