《政治報》8月25日報道，據新華社報道，一項新的研究表明，盡管單產略有提高，但地球溫度上升2攝氏度將使小麥等谷物價格大幅上漲。
報道稱，2016年簽署的《巴黎氣候協定》旨在將全球年平均氣溫升高控制在2度以下。然而，科學家們認為，即使實現了這一目標，全球變暖在不久的將來仍會影響小麥的產量和價格。
與早期只關注氣候與產量之間關系的研究不同，發表在Van ert（一個地球）雜志上的一項新研究提出了一個氣候、小麥和經濟相互關聯的模型。該模型使科學家能夠看到氣候和自然災害對產量、價格和全球小麥供需鏈的影響。
該研究涉及來自全球13個機構的研究人員，得出的結論是，在年平均氣溫升高不到2攝氏度的情況下，由于增加的光合作用抵消全球變暖的影響，世界小麥平均產量將增長1.7%。
然而，產量增加并不意味著價格下降。該研究聲稱，上述氣候和生態影響將導致高緯度地區的產量增加，但低緯度地區會減少。因此，小麥價格將加劇世界市場上現有的不平等。
文章中提出的模型預測美國、俄羅斯和北歐的大部分地區的高緯度國家和地區的產量會增加，然而，在埃及、印度和委內瑞拉等國家，單產將下降，在某些地方會下降15%以上。
單產的變化可能會加深小麥市場的差距，南亞和北非等低緯度地區的小麥進口國可能比出口國面臨更頻繁、更劇烈的小麥價格上漲。依賴進口小麥的國家未來將不得不為此付出更多代價，而世界市場的價格將變得不穩定，從而加劇現有的不平等。研究稱，另一個后果是農民收入的更大差異，小麥出口商的收入將增加，而進口商的收入將減少。
研究報告院隊希望他們的發現能夠促使世界各地的當局采取行動。為了全球糧食安全，有必要幫助發展中國家建立滿足自身需求的糧食生產能力。
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