與砂拉越合作建垂直農場 新加坡企業開拓蔬菜進口新市場

《聯合早報》中文版7月5日報道：新加坡企業將垂直農場科技帶到馬來西亞砂拉越，新加坡民眾未來有望吃到砂拉越垂直農場種植的新鮮蔬菜。

新加坡低碳有機垂直農場天鮮（Sky Greens）在越南、泰國、中國和馬來西亞等多個國家設有垂直農場系統項目。為充分發揮自家高科技農業方案的潛力，運營天鮮的天匯控股私人有限公司星期一（7月4日）與砂拉越土地發展局簽署諒解備忘錄，共同在當地建設垂直農場生態系統，除了滿足當地的蔬菜需求，也有可能開拓新加坡等地市場。

天鮮農場總裁黃順和說，新加坡有30·30愿景，意味著70％農產品還是要靠進口。如今國際局勢動蕩，須要更多穩定的糧食來源。“新加坡主要進口西馬的農產品，從東馬進口的蔬菜非常少，但我們認為如砂拉越這樣的地方擁有很大的發展潛力。”

根據新加坡食品局的數據，新加坡去年進口的56萬7900公噸的蔬菜中，42％來自馬來西亞。

上個月，黃順和與團隊探訪砂拉越，相中一塊20公頃的土地。天匯將在這塊土地上，試行垂直農場和訓練當地農民。天鮮將通過特許經營模式，協助獲選當地農民建設微型垂直農場，這類農場大約一個籃球場大（420平方米）。以種植大白菜為例，每個月可有多達3公噸的收成。

未來有意耕種植物肉類原材料

除了種植蔬菜，農民也可充分利用農場空間，展開一些休閑與商業活動，例如養魚或開民宿，平均收入預計能比現在多兩倍。

黃順和說，公司未來也有意耕種植物肉類所需的原材料，支持新加坡生產植物肉這個新趨勢。

新加坡企業發展局農業科技署長卓名宏受訪時說，新加坡和砂拉越農業科技領域有很多互補的地方，天匯和砂拉越土地發展局之間簽署的諒解備忘錄是加強合作的重要一步，在雙贏的基礎上推進共同目標。

他說，對本地農業科技企業而言，這是發展和國際化的機會，包括出口農業科技系統或以聯合投資人身份進軍砂拉越等市場。“這不僅會加強雙方的糧食安全，也為新加坡企業和人民提供經濟機遇。”

砂拉越農業現代化、土著地及區域發展部長斯蒂芬（Stephen Rundi Anak Utom）則期待通過引進高科技，吸引更多人加入農業。

斯蒂芬說，砂拉越農業如今面對的挑戰之一是人們對農民這個職業的偏見，而要推進農業發展，須確保可受訓的年輕一代加入，并適應新技術。“我相信當他們看到同胞成功，就會有意愿加入。”